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人體生理學、營養學基礎ppt課件.ppt
文檔介紹:
第二章人體生理、營養學基礎講課教師:唐玲.一、人體生理學基礎㈠消化系統的組成及功能1.組成:人體消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道:口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸。消化腺:大消化腺小消化腺.人體消化系統消化道消化腺上消化道下消化道大消化腺小消化腺口腔、咽、食管、胃、十二指腸空腸、回腸、盲腸、闌尾、結腸、直腸唾液、肝膽、胰消化管壁內(食管腺、胃腺、腸腺等)..2.功能:消化系統功能:攝取食物,進行物理性和化學性消化,吸收其中的營養物質,并將剩余的糟粕排出體外。以保證人體新陳代謝正常進行。消化道功能:將攝入的食物作物理和化學上的改造,以利于人體消化、吸收和利用;解除伴隨著食物和隨著食物代謝過程而產生的對機體不利因素,如排泄廢物的功能。.消化腺功能:生成和分泌消化液,對食物進行化學性消化。㈡消化道1.口腔(如圖)牙齒:【功能】切斷、咬、撕碎食物,研磨、粉碎食物。舌:【功能】協助攪拌和吞咽食物。.2.咽【功能】吞咽食物。3.食管:連接咽和胃。【功能】將食物從空腔運送到胃,避免胃內容物逆向回流到口腔。4.胃【功能】受納和消化食物。(如圖)5.小腸是消化管中最長的,長1-5米。【功能】機械消化和化學消化,并吸收營養物質的作用。(如圖)..6.大腸:是消化道下端長1.5米【功能】吸收食物殘渣中剩余水分。. 內容來自淘豆網www.xyzok.com轉載請標明出處.
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